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海棠作为观赏植物,拥有极高的美学价值。其中,西府海棠、垂丝海棠、木瓜海棠和贴梗海棠以其独特的形态和颜色成为观赏的佳品。贴梗海棠以其红黄相间的花朵,展现出春天最风流的姿态,是观花、观果的优良花木。它们常被栽植在庭院中,作为绿篱的材料,既可孤植,也可与迎春、连翘等植物丛植,增添景色。此外,海棠花的花瓣光洁剔透,鲜润丰腴,绚烂耀目,使其成为糖制酱料的美味佐料。工业上,海棠的种仁含油率高,出油率也较高,无异味,可食用并用于制造肥皂。果实经蒸煮后可制成蜜饯,具有驱风、顺气、舒筋、止痛的功效,并能解酒去痰,煨食有止痢作用。花还可为糖制酱料增加风味。树皮富含鞣质,提取后可用于制备栲胶。木材质地坚硬,适合作为家具材料。海棠还因其园林绿化价值,成为美化环境的理想植物。日本海棠与贴梗海棠在外形上极为相似,叶稍薄,干多丛生,枝干上长有疣状物突起和细刺,花色有大红和粉红,花期在3月至4月,果实为黄色球形,直径约3厘米,适合作为庭院、路边、坡地的绿化植物,也可盆栽观赏。
中国的木瓜属种质资源丰富,包含多种海棠品种。通过系统调查,发现木瓜海棠(日本海棠)在多地有分布,包括山东荷泽、河南南阳光皮木瓜分布区、云贵地区的野木瓜分布区、安徽宣州皱皮木瓜分布区、四川郫县和江苏新沂贴梗海棠分布区等。在临沂市河东区建立了种质资源圃,收集了包括复色海棠、东洋锦、无名海棠、银长寿、长寿乐、福长寿、长寿冠、世界一在内的多个观赏木瓜品种。调查过程中发现“同物异名”和“同名异物”现象,如大富贵、沂州红、世界一为同一品种。在品种鉴定方面,叶片特征、果实性状、花器特征等方面进行了详细分析,结果显示,红贴梗、白贴梗、复色海棠、西府海棠、皱皮木瓜和木瓜海棠之间的亲缘关系较近,柳叶木瓜次之。在园林应用中,观赏木瓜各品种类型具有优美的外形和较强的抗逆性,适合制作盆景和园林点缀。
绚丽海棠是一种观花落叶小乔木,具有紧密的树形、棕红色的干,株高4.5-6米,冠幅6米。新叶红色,花开繁密而艳丽,花色深粉,开花时间在4月下旬。果实为亮红色,直径1.3厘米,数量多,从6月开始红艳如火,直至隆冬。该品种由美国明尼苏达大学培育,具有极强的抗寒、抗病、抗旱和耐瘠薄能力,非常适合在中国北方地区种植和推广。
西府海棠与垂丝海棠的主要区别在于:西府海棠的花梗短且多为绿色,垂丝海棠的花梗相对较长,呈紫红色;西府海棠的花朵朝上直立盛开,垂丝海棠的花朵则朝下垂挂;西府海棠花苞颜色初如唇红鲜艳,花开后颜色渐淡,而垂丝海棠的花朵颜色相对更红。
海棠,属蔷薇科植物,叶片为椭圆形,花瓣呈倒卵形,既有草本也有木本,分为西府海棠、贴梗海棠、垂丝海棠、木瓜海棠、四季海棠等多种。海棠原产中国,现北方地区多有栽培,一般进行地栽,也可以盆栽制作盆景,海棠果具有生津止渴、健脾开胃等营养价值。海棠花花姿潇洒,花开似锦,自古以来是雅俗共赏的名花,素有“花中神仙”、“花贵妃”、“花尊贵”之称,花语为游子思乡、离愁别绪。