冻着鸡肉能用热水泡吗
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鸡胸肉快速解冻总共需分为4步操作，具体的操作方法如下：
1、首先将鸡胸肉从冷冻室中拿出来。
2、然后将其放进装了冷水的容器里。
3、接着等待一到两个小时，等待期间记得换水。
4、最后把鸡胸肉放在流动的水流中清洗干净即可。
总结
1、首先将鸡胸肉从冷冻室中拿出来。
2、然后将其放进装了冷水的容器里。
3、接着等待一到两个小时，等待期间记得换水。
4、最后把鸡胸肉放在流动的水流中清洗干净即可。
热心网友
冷冻的鸡肉，不可以热水泡。
放在冰箱冷冻室的肉类、鱼类，食用时科学的做法是：将冷冻的鱼、畜肉、禽肉类等食物放在冷水中浸泡或放在4℃～8℃的地方，使其自然解冻。也可以把冷冻的鸡肉放在冰箱冷藏室内数小时，而后再取出使用。
有些心急的人则用热水浸泡解冻后，立即烹调，这种做法是不科学的。因为肉类食物在速冻的过程中，其细胞内液与细胞外液迅速冻成了冰，形成了肉纤维与细胞中间的结晶体。这种汁液的结晶体是一种最有价值的蛋白质和美味物质。如果用热水解冻，不但会失去一部分蛋白质和其香味物质，更主要的是会生成一种称为丙醛的一种强致癌物。所以，冻肉一定要用冷水解冻或使其缓慢地自然化解。
热心网友
最好不要，最好用冷水解冻，热水泡的到时煮着就不嫩了！
热心网友
一般自然解冻比较好的
