生蚝怎么做才好吃才有营养
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1. 粤式餐厅里有一种做法，姜葱铁板酱爆生蚝，如果在家里做的话，先把姜葱爆香，然后加入生蚝和你喜欢的酱料，然后迅速翻炒就可以上碟了，很简单，美味爽口。
2. 炭烧，家里做的话可以倒蒜蓉生油放进微波炉里面烤，味道虽然没有炭烧香，但是较清新怡人，比较健康。
3. 有一种潮州做法，把生蚝做成汤菜，选择芥菜或芥兰，切片生炒，生蚝放生油、姜末、胡椒、料酒腌制，放入炒好的菜中加水焖熟即可。
以上这几种做法比较适合自己在家做，实施起来比较容易~~~
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把生蚝做成汤菜,选择芥菜或芥兰,切片生炒,生蚝放生油、姜末、胡椒、料酒腌制,放入炒好的菜中加水焖熟即可。
这个一般是粤菜的一种吃法
