1、涡流在1851年被法国物理学家莱昂·傅科所发现。
2、导体在非均匀磁场中移动或处在随时间变化的磁场中时,因涡流而导致能量损耗,涡流属于上述情况下导体内的感生的电流,这种电流在导体中形成一圈圈闭合的电流线。
3、比如常见的电磁炉,采用涡流感应加热原理,其内部通过电子线路板组成部分产生交变磁场,当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生涡流,使锅具内电子运动产生热能,用来加热和烹饪食物,从而达到煮食的目的。