二手房交易是可以不签合同的，双方正常过户和付款就可以了。不过不签合同的话对买卖双方都没有保障，如果不签合同的话任意一方都可以随时毁约，还有可能会出现一房二卖的情况，所以有条件的话签合同对交易双方更好，尤其是这种涉及到大额财产的交易。
1、双方进行交易咨询。买卖双方进行交流，卖方准备身份证、房产证以及其它相关证件，买方了解房子产权情况和整体现象。
2、买方实地看房。买卖双方约定一个时间去实地看房，买方根据自己需求，了解房子墙角、周围环境、小区具体情况，检查卖方提供的证件，明确自己的购买意向。
3、双方达成一致并签订合同。买方确定购买时，双方可以进行买卖合同签订。双方经过协商，对房子位置、产权情况、成交价格、交付时间、产权过户等协商一致后，买方会给卖方支付首付，签订一式三份的买卖合同。
4、申请贷款。把房产和相关权益抵押给银行，银行给买方提供贷款，作为买方的首期款之外的购房款。
5、签订贷款合同。买方提交身份证、收入证明、买卖合同、担保书等相关证明给银行，如果审核通过，买方需要签订抵押贷款合同，办理房产登记和公证，在合同规定的时间内把钱划入账户。
6、缴税过户。根据相关规定缴纳契税、个税、增值税等税费。相关部门接受申请，检查相关证件，对符合上市要求的房子办理过户手续，不符合的直接被拒绝，禁止上市交易。
7、领取房产证。买房凭产权证通知单到相关部门领取新产权证，买方把房子所有费用结清，这样二手房交易就完成了。