1、闻气味：闻果蒂边上有没有芒果香味，成熟的芒果会散发出香味，一般味道越浓郁越成熟。
2、看颜色：皮质细腻且颜色深的芒果比较成熟。
3、不要挑选略有青色的芒果，这种芒果往往没有完全成熟。最后还可以从触觉来感受芒果是否成熟，轻轻按压芒果，成熟芒果会让你感觉有弹性。假如比较硬，说明它还没有完全成熟。