1、材料：鸡蛋2个、食盐1g、水适量
2、取一个空碗，在碗中打入鸡蛋2个。
3、加少许食盐和温水，将蛋液搅拌均匀。
4、蒸锅放清水烧开开，放入鸡蛋碗。
5、盖锅盖时不要完全覆盖，注意留一条小细缝，蒸5分钟左右。