1、主料：牛肉300克、白萝卜600克。
2、辅料：油适量、盐2勺、姜适量、辣椒几个、花椒半勺、八角2个。
3、牛肉洗净切块。
4、准备辣椒，花椒，八角和香叶。
5、牛肉加入电炖锅内，加入姜片和调料。
6、加水。盖好，开始炖煮。
7、炖煮两小时。
8、加入萝卜。
9、继续炖煮1小时，加盐调味。