1、用鲜鸡腿要炸4-8分钟。
2、看颜色:一般鸡腿炸至两面金黄就基本上炸熟了,这种需要要靠经验来判断,没经验可能判断不出。用筷子扎:用一根筷子扎进鸡腿中,如果能够顺利扎透,基本上说明鸡腿炸熟了。尝一个试试:最直接的方法就是将鸡腿切开,尝一个试试,没熟的话就开小火再炸几分钟。