1、只需要简单三个步骤就能泡出口感纯正的鹧鸪茶，首先，取出1-2个鹧鸪茶茶球，放入玻璃杯中。其次，往茶杯中倒入500毫升热水，水温以85度左右为宜。最后，浸泡1-3分钟，当茶叶完全舒展开来后，即可慢慢品饮。
2、鹧鸪茶属于绿茶，茶性偏寒，日常饮用需要注意适量，对于月经期间的女性，以及脾胃虚弱的人群，建议最好不要饮用，因为这类人群喝了之后，容易给身体带来较重的负担，加重身体的不良症状。
3、另外，注意不要喝隔夜的鹧鸪茶，茶汤放置过久，过夜之后，一旦没有密封好，容易被毒虫落入或者爬过。同时，茶水中的蛋白质、糖类会给细菌、霉菌的繁殖提供养料，加之维生素等营养会大量流失，喝了隔夜茶对身体是弊大于利的。