1、鹿角胶对人体的淋巴母细胞转化有促进作用，效果较大肠菌脂多糖强。
2、鹿角胶能促进周围血液中的红细胞，白细胞，血小板的量增加。
3、鹿角胶促进钙的吸收和体内的潴留，使血中钙略有增高。
4、鹿角胶还能安胎止血。
5、鹿角胶能治疗宫寒不孕、胎动不安、吐血、阳痿滑精。鹿角胶适合孕妈妈吃，可以有安胎的作用，同时也对于男性出现的肾虚有一定的改善的作用和效果。
6、鹿角胶蜜奶：将鹿角胶放入开水溶化。将牛奶煮沸，放入溶化后的鹿角胶，加入蜂蜜搅刀，煮沸，出锅即成。
7、鹿角胶粥：鹿角胶20克，枸杞30克，梗米100克;先煮梗米和枸杞为粥后，加入鹿角胶，使其融化煮沸，加入糖调味，代早餐。
8、直接吃掉：用黄酒加热烊化，直接口服或兑入牛奶中服用。