1、鱿鱼母干具有滋阴养胃、补虚润肤的功效。鱿鱼是种富含营养的海产品，内含丰富的钙、铁、磷等元素，有利于骨骼发育和造血功能，对治疗贫血也有显著的效果。
2、鱿鱼母干中含有的牛磺酸，不但能抑制胆固醇，还有能够缓解疲劳、恢复视力、改善肝功能、抗病毒的作用。