糜烂性胃炎应少吃羊肉。羊肉中含有丰富的脂肪、维生素、钙、磷、铁等,特别是钙、铁的含量显著地超过了牛肉和猪肉的含量,且胆固醇含量低,是滋补身体的绝好食品。但是羊肉较油腻,多食不宜消化,从而会影响糜烂性胃炎的恢复。因此,糜烂性胃炎应少吃羊肉。
食用方法
羊肉可炒食、炖食、烤食等,尽量挑瘦肉部位吃,避免油炸、烤制、煎食,不宜多吃,不然容易上火。不宜与鞣酸含量丰富的食物一起食用,不宜与热性食物同食,不宜与食醋同食。
饮食建议
胃炎的发病率在各种胃病中为居首位,年龄越大,发病率越高,但目前越来越多的年轻人,因饮食不规律、暴饮暴食等因素造成胃黏膜损伤,也可导致胃炎的发生。俗话说“胃靠三分治七分养”,可见,胃的饮食调理是治疗的关键之一。
1、规律定时进食,少食多餐,细嚼慢咽,减小胃酸浓度;
2、应选择营养丰富、易消化的食物,如面片、玉米粥、豆浆、蛋类、肉类、菠菜、小白菜等;
3、尽量避免和减少油煎炸食品,辣椒、芥末、醋、浓茶、浓咖啡、肉汤、酒类、及过热、过甜的食品,降低食物对胃黏膜的损伤。