1、皮脂分泌少
每个人的皮肤表层都覆盖着一层皮质，能够保护肌肤并且起到生物调理的作用。刚出生的婴儿总皮脂含量与成人的相当接近，但一个月后就逐渐减少。整个幼儿时期，激素水平并不发达，所以皮脂分泌量也不充足，再加上秋冬季节，皮肤本来分泌油脂量就会减少，所以干燥是婴儿肌肤最大的问题。
2、锁水力低
新生儿皮肤含水量为74.5%，婴幼儿为69.4%，成人水分最低为64%。0-3岁宝宝的肌肤含水量明显高于成人，可是皮肤锁水能力却远低于成人。缺水的结果就是皮肤红肿皲裂，还会引发瘙痒。
3、抵抗力低
新生儿的PH值是7接近中性，但是成人的皮肤PH值一般在4.2-5.5之间。再加上免疫系统也没完全长好，所以宝宝的皮肤更容易感染各种问题。都以为宝宝的脸蛋肤如凝脂，其实娇嫩的背后是脆弱：缺水干燥、抵抗力弱。这样的皮肤才最需要呵护。秋高气爽，最容易让宝宝“皮痒”，不少宝妈都反应，进入秋冬，宝宝的皮肤变得没有光泽，干燥起皮、红肿掉屑，严重的还会出现皲裂。说好的鸡蛋般的脸颊呢！
宝宝苹果脸怎么办一般情况下，妈妈们可把握以下几个护理原则，预防和舒缓宝宝苹果脸：
1、注意保暖 ，保持血液循环良好；
2、注意防风，防止寒冷空气直袭皮肤，也避免室内外湿温差过大，让原本温暖扩张的微血管遇冷急速收缩，形成红血丝；
3、补充维生素，多吃蔬菜,适当补充维B族、维E等；
4、涂抹护肤品， 排除病理性皮肤病，如果宝宝只是皮肤干燥，可适当使用宝宝专用的保湿护肤品。