1、食材主料:番薯叶400g。辅料:油适量,盐适量,蒜头半只。
2、番薯叶去掉老梗。
3、然后再清洗干净。
4、蒜头切片。
5、锅内放油,烧热后放入蒜头炒至出香味,后倒入薯叶。
6、大火翻炒至软,加入盐炒匀。
7、即可出锅。