用料:羊肉,肋条半斤;姜两片;洋葱四分之一;盐少许;味精少许;十三香少许;花生油少许;芝麻孜然辣椒面少许。
1、羊肉切条。
2、切成小块。
3、洋葱,姜片,盐,味精,十三香,花生油,全部放入,腌制半个小时。
4、把羊肉串成小串。
5、下锅炸到金黄色,捞出。
6、捞出的羊肉串,撒上芝麻孜然辣椒面。
7、美味的羊肉串就完成啦。