1、主料:蚕豆250克。
2、辅料:十三香1勺、大料4颗、盐1勺、糖1勺、生抽20克。
3、做法:
(1)碗中放入所有辅料。
(2)倒入水搅匀。
(3)倒入蚕豆浸泡6小时。
(4)捞出晾干。
(5)晾干后倒入油锅中炸。
(6)炸好后捞出。