开胃的辞典简编版是：增进食欲。 【造句】泡菜可以开胃，具有增进食欲的功效。
开胃的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基础解释 【点此查看开胃详细内容】
增进食慾。如：「他吃饭时，常喜欢用辣椒开胃。」徐州方言。指取笑、逗乐。如：「我今天心情不好，你少拿我开胃。」
二、网络解释
开胃开胃，1，就是指使胃口增大，吃多些食物。治疗学名词。系消法之一。即帮助消化，增进食欲的治法。2，方言。开玩笑，寻开心。
三、国语辞典
增进食欲，如：「他吃饭时，常喜欢用辣椒开胃。」开胃[kāiwèi]⒈增进食欲。例如：「他吃饭时，常喜欢用辣椒开胃。」⒉徐州方言。指取笑、逗乐。例如：「我今天心情不好，你少拿我开胃。」
四、辞典修订版
增进食慾，如：「他吃饭时，常喜欢用辣椒开胃。」徐州方言。指取笑、逗乐，如：「我今天心情不好，你少拿我开胃。」
五、关于开胃的成语
六、关于开胃的词语