如果室内温度高于28度,容易滋生大量细菌,从而导致变质,如果闻到花卷带有酸味,发酵的味道,质地变得发粘则不能吃;但若是室温在20度以下,用密封的容器或袋子装好花卷,常温下放置一夜没有问题,可以放心食用。
花卷是和包子、馒头类似的面食。是一种古老的中国面食,经典很家常的主食,可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味。营养丰富,味道鲜美,做法简单。将面制成薄片拌好作料后卷成半球状,蒸熟即可。
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