1、准备好黄瓜和去皮器。
2、把黄瓜洗干净,取中间的直的部分。
3、用去皮器刨成薄片。
4、将腰果放到黄瓜条一头,然后把黄瓜片从一头卷到另一头。
5、把卷好的黄瓜摆放在盘子里。
6、把大蒜剁碎放碗里,加一点白糖、一勺醋,一勺生抽,喜欢吃辣椒的放辣椒油,等做成调料汁,然后把调料汁拌匀。我们家宝宝喜欢吃,就没放辣椒哦。
7、淋在黄瓜上,这样黄瓜卷就做好了。