1、印度的玛莎拉的味道是酸酸的,辣辣的,有种辛辣的感觉,味道的咸度适中。玛莎拉是印度的一种调料,这是印度的一种特殊酱料,印度人在吃很多东西的时候都喜欢撒上这个东西。玛莎拉可以是粉状,也可以是酱状,并没有一个固定的形态。
2、酱料的成分很复杂,大蒜、姜、洋葱、辣椒、白胡椒、黑胡椒、丁香、薄荷叶等。