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蚝油吃了对身体有害吗

2022-04-03 来源:尚佳旅游分享网

1、没有特别损害。

2、蚝油不是油,而是煮生蚝汤的浓缩汁,有一定的营养价值。蚝油除含有5%~8%的蛋白质,还含有糖类、有机酸、碘、钙和维生素等多种营养成分。尤其值得一提的是,其含锌量较高,特别适合缺锌人群食用。

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