1、可以。
2、但是建议尽快食用,因为焯水后放入冰箱保存会影响蘑菇的口感。保存鲜蘑菇可以将鲜蘑菇摊放在报纸上,放在阴凉处晾干,其水分少了,保存期自然可延长。
3、需要注意的是,存放时别放入塑料袋,因为这会导致水分无法散发,进而加速鲜蘑菇霉变。