1、红菇有“蘑菇之王”的称号。红菇是一种天然的营养产品,含有5种多糖、16种氨基酸和28种脂肪酸。它含有有利于血液循环、降低血液中胆固醇、抑制癌细胞转移的多糖类抗癌物质。
2、红菇还具有健脾益肝、补血、健胃、补肾等功效。经常食用,可以使人的皮肤细腻,精力充沛,并延长他们的寿命。