白茶都含有什么成分？有哪些作用？
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茶多酚能够抗氧化，降低血脂，抑制细菌生长，降低血压和血脂，延缓衰老，对健康有益。
咖啡碱具有舒张血管、促进血液循环、兴奋中枢神经等作用，可以预防高血压、头痛、心肌梗塞等疾病。同时，咖啡碱还具有抗氧化作用，与茶多酚一起协同作用，对人体防癌抗癌有益。
茶氨酸是白茶中的主要氨基酸，含量较高。茶氨酸可以提高免疫力，对抗肿瘤，减少焦虑，提高学习效率，增加神经的敏锐性，提高注意力。
茶色素含有大量的活性酚羟基等活性因子，具有极强的清除自由基和抗氧化作用，能够预防心脑血管疾病，防紫外线照射，抗动脉粥样硬化，抗龋护齿，抗菌抗病毒等。
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