秋季养生饮食清淡

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立秋如何饮食养生？秋季饮食养生原则有哪些？

立秋的时候，需要注意养生，立秋虽然说是秋季来临了，但是气温还是比较炎热的，需要注意多补水，饮食方面不宜吃的太油腻，立秋的时候要养成良好的饮食习惯，才能更好的养生，那么立秋如何饮食养生？秋季饮食养生原则有哪些呢？

1、立秋如何饮食养生

1、立秋饮食应注意多喝水

秋季的时候，秋燥很容易致使人们口干口渴，皮肤干燥。其实，秋燥除了会让人感觉到不适之外，还有可能会引发一系列的身体疾病，所以说，秋季的时候饮食，一定要注意多喝水，每天的饮水量最少不低于1600ml。这样的话，不仅可以预防口干口燥，也可以很好的补充身体所需的水分，从而很好的预防秋燥的发生。

2、立秋饮食应以清淡为主

秋季的时候，人们很容易上火，所以说，秋季饮食一定要注意以清淡为主。除此之外，秋季饮食也一定要注意选择易消化的食物，少食用那些生冷寒凉的食物，这样的话不仅可以避免秋季上火，还可以更好的保卫肠胃的健康。所以说，秋季的时候，一定要少吃生冷，少吃辛辣，特别是冰箱冰冻的食物，都尽量少吃。

3、立秋饮食应注意多食当季果蔬

说到秋燥，相信很多人都觉得有些害怕。秋季的时候，秋燥不仅会导致大肠蠕动的减慢，给肠胃造成负担，严重者还会引起便秘。而当季的蔬菜和水果中，大都含有膳食纤维，这些膳食纤维不仅可以很好的预防肠胃疾病的发生，还可以很好的预防呼吸道疾病的发生。除此之外，当季的果蔬在生津止渴、润喉去燥等方便，效果也会更佳。那么当季果蔬哪些是最好的选择呢？其实，苹果、香蕉、橘子、甘蔗、梨和橙子都是很不错的秋季水果选择；而蔬菜的话，自然是生菜、芹菜、茄子、藕等这些当季蔬菜为主；而主食的话，甘薯、芋头和马铃薯可以适当的代替主食。因为，甘薯、芋头和马铃薯当中含有大量的维生素和矿物质，不仅可以补充身体的营养，还可以很好的调理肠道，预防肠道疾病的发生。

4、立秋饮食要注意预防秋燥

秋季的时候，秋燥是人们首要避免的事情。所以说，秋季饮食也一定要以预防秋燥为主。那么秋季该如何预防秋燥呢？其实，少吃一些煎炸类的食物，少吃一些热量过高的食物就可以很好的预防秋燥了。除此之外，秋季的时候，多吃一些当季的水果也可以很好的去火降燥。

5、立秋饮食要注意均衡营养

其实，营养均衡不只是立秋饮食要注意的事情，在任何时候，饮食营养均衡都是很重要的。因为营养过剩或者营养不良都会给身体带来很大的伤害，除此之外，还会致使身体的抵抗力减弱，引发疾病的发生。所以说，立秋饮食，一定要注意营养均衡。

6、立秋饮食要注意多食“酸”

中医认为，秋季的时候肺气太过旺盛，而这个时候，多食酸性的食物可以很好的刺激人体内分泌的津液，从而达到很好的减燥润肺的效果。所以说，秋季的时候吃水果可适当选择酸性水果，吃饭的时候，也可以适当的在饭菜当中加入一点醋等。

虽然说立秋的到来意味着炎热的天气即将要过去，但是立秋之后饮食禁忌多，大家在饮食的时候一定要多注意。

2、秋季养生甜品推荐

1、蜂蜜雪梨炖百合

材料：贡梨一个，鲜百合一个，冰糖及蜂蜜适量。

做法：贡梨去皮去心，切成块，放入炖盅内，加纯净水盖过梨，以免氧化。百合剥开，削去干掉的部分放入炖盅内，加入蜂蜜和冰糖，再加纯净水盖过所有材料。把炖盅盖好，放入锅水，注入清水(约到炖盅一半的位置)，大火烧开后，转小火炖40-60分钟。即可熄火，凉至不烫口就可食用。

功效：梨被誉为“百果之宗”，具有润肺清痰、降火除热、镇静安神、降低血压、消炎去痛的作用。中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经，为清补之品。蜂蜜有养阴润燥、润肺补虚、润肠通便等功效。

2、蓝莓山药

材料：蓝莓15克，山药20克。

做法：山药洗净，然后再用大火烧开后蒸20-30分钟，至山药变软，用勺子将山药压成细腻的泥状，直接浇上蓝莓酱即可。

功效：具有通气归中、开胃消食、增强心肺功能、增强免疫力的功效。适合气血不和或消化不良的女性。

3、桂花椰汁糕

材料：马蹄粉、玉米淀粉、椰汁、桂花。

做法：把50g马蹄粉，50g玉米淀粉混合，一分为二用两个容器装好。分别用50ml椰汁和清水把马蹄粉、玉米淀粉开到无粒粉浆，清水开的那碗加入桂花。把150ml的水加入砂糖煮开。然后把煮开的糖水倒入椰汁粉浆和桂花粉浆那里搅成半生熟。水煮开了后，再把一层薄薄的粉浆倒在碟里蒸5分钟。接着把另外一种粉浆倒下碟里再蒸5分钟，两种粉浆间开蒸。最后一层放上桂花。

功效：秋季气温干燥，而椰汁香甜滑溜，丰富的维生素C具有抗氧化成分，促进人体新陈代谢。配合香气扑鼻的桂花所做成的甜点，爽口宜人，实属享受。

4、腰果芝麻糊

材料：黑芝麻、糯米粉、糖、腰果(或核桃、杏仁)。

做法：生的黑芝麻用小火干炒熟。用料理机或石臼将熟芝麻磨碎。取芝麻三分之一的糯米粉，小火炒至微微发黄。磨好的黑芝麻，炒好的糯米粉，再加点白糖，搅拌均匀，便是手工黑芝麻粉。舀两勺放到碗里，加开水搅拌均匀，浓稠的黑芝麻糊就做好了。可根据个人喜好在芝麻糊上摆上腰果、核桃或杏仁，完成!

功效：黑芝麻糊常食还可以使多皮肤光滑、减少皱纹，让肤色红润白净，更可以治便秘。而腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。腰果同时含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。

秋季养生该注意些什么？平日饮食该如何保养？

如今已经正式的进入了秋季，秋季天气逐渐寒冷，是适宜进补的季节，这是因为秋天是有利于去旧更新，调养生息的，这时候滋补就能达到祛病延年的效果。

那么，秋天养生吃什么好?

秋天养生吃什么食物好

1、山楂

山楂有着很好的开胃消食的功效，另外它还有活血行气的作用。养生专家推荐每天喝一杯山楂茶，既健康又美丽，这是因为山楂能有效降低血压、胆固醇，还有着利尿、强心、让面色红润等功效。所以说山楂是每个女人都应该吃的养颜的食物。

2、黄鳝

中医认为黄鳝性味甘，温，归肝、脾、肾三经，有补益气血、温阳益脾、滋补肝肾、祛风通络等功效。这种食物经常服用能够有效的补气益血，对于强健筋骨以及保健肝脏效果也是很好。而鳝鱼搭配猪肉吃，药效更好。

3、冬虫夏草

秋季进补宜润燥平补，温和适度，否则适得其反。秋季滋补应选用润而不腻的滋补之品，而冬虫夏草可补肺益肾，既有助于调节呼吸系统、肾肺功能，又可理“诸虚百损”、增强人体免疫，以达养生滋补之功效，可谓秋季进补的温良上品。

中医学认为冬虫夏草入肺、肾二经，具有很好的“补肺、强肾、益精”功效，配伍使用能达到温良互济、阴阳同补、五脏并调的滋补效果。

针对秋季气候特征，滋补主张润肺，现代药理学表明，冬虫夏草对支气管有明显扩张作用，适用于肺虚、肾虚或肺肾两虚的慢性呼吸系统不适症状，可有效调节呼吸系统，平喘、祛痰、从而帮助缓解因季节产生的咽喉疼痛、干痒等并预防呼吸系统疾病的发生。

4、猪肝

猪肝含有丰富的蛋白质、铁元素、维生素、肝素、肝糖等营养元素，它是补气血的佳品。人们吃适量的猪肝有助于提高人体的造血功能、调理气血，能够预防缺铁性贫血和佝偻病等。

5、红枣

俗话说：要使皮肤好，粥里加红枣。红枣的营养十分丰富，特别是维生素C，每百克枣肉中含380-600毫克，比柑橘的含量高7-10倍，比含维生素C着称的辣椒还要高出3倍，故有“维生素C丸”之称。唐代食医孟诜亦云：大枣补不足气，煮食补肠胃，肥中益气第一。所以，气虚者宜用大枣煨烂服食为佳。

6、鸡肉

鸡肉性温，味甘，有温中、益气、补精、养血的功效。无论气虚、血虚、肾虚，皆宜食之。民间对气虚之人，有用黄芪煨老母鸡的习惯，更能增加补气作用。因为老鸡脂肪较小，消化力弱的人也容易吸收，不会虚不受补。

7、黑豆

黑豆是不容错过的一种强效补血的食物。黑豆中含有矿物质、蛋白质、维生素、花青素等营养物质。我国古代人们就认为吃豆有很多的好处，尤其是黑豆，它有着乌发、生血的功效，吃法可以因人而异，产后可以用乌豆煮乌骨鸡。

8、鳜鱼

俗称桂鱼。可以补气血，益脾胃。《日华子本草》云：鳜鱼益气。《开宝本草》认为益气力，令人肥健。尤以气虚兼脾虚者宜。鳜鱼1条，刮鳞洗净，加葱、姜、盐、酒适量，上锅隔水蒸熟。功能补气血，益脾胃。适用于肺结核、虚劳体弱。

9、山药

其实山药也是补血养血的好手哦。山药益气、健脾、养胃，在补血食物、药物中配合用之，可使补血的效果增强。

山药含有能大量供给人体多种糖蛋白质的混合物黏液蛋白，能增加黏膜与皮肤的润滑度，减少皮下脂肪蓄积，是很好的美容食品，可以单味服用，也可在复方中应用，山药粥、山药酒、六味地黄饮、滋肾生肝饮等，均有强壮筋骨，养颜健身的作用。

秋天怎么养生

1、滋补食物

萝卜、莲藕、香蕉、梨、蜂蜜、山药、百合、银耳、猪蹄、枸杞、红枣等润肺生津、养阴清燥的食物。饭菜中多加些醋，山楂、秋梨膏、柚子等也是不错的滋阴润燥的酸性食物。

可以刺激人体内分泌更多的津液，从而达到减燥润肺的目的。减少寒性食物的食用次数，就可以有效地保护好身体的健康，减少肠胃炎出现机会。

2、气候适应

医学上称“气象过敏症”。人对气温的变化需要经过一定的时间才能适应，如若气象变化超过了适应能力，就会使人不适。症状主要抑郁焦虑、血压升高、失眠、多汗、头痛眩晕、注意力不集中等。

阴雨连绵时，由于人体内松果体分泌褪黑激素相对增多，甲状腺素、肾上腺素的分泌就会受到抑制，人体细胞就会“怠工而偷懒”，容易造成乏力的表现。

3、添加衣服

入秋过后，天气会慢慢的变冷，自己的居家环境中不能24小时空调全开，特别是在晚上，尽量少用空调。可在早晚清凉的时候，开窗户通风，流通空气，保持室内空气新鲜。除此之外，出门当心淋雨，容易引发感冒。

秋天在养生方面有什么好的饮食搭配建议？

中医有春夏养阳，秋冬养阴的说法。

燥为秋的主气，即秋燥，燥邪容易损耗人的津液，酸味的收敛作用可以起到养阴润燥的作用，所以可以适当进食带酸味的水果，如山楂、橘子、橙子、葡萄、猕猴桃等。秋天宜收不宜散，而辛味具有发散的作用，所以应避免摄入辛辣刺激的食物，如葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。

秋燥消耗津液，最容易伤肺，易引起咽喉干燥、口舌少津等症状。因此，秋季养生应多补充水分，多吃些滋阴润肺的食物，如梨子、百合、银耳、莲藕、鸭肉、泥鳅等，以改善肺腑功能。秋季养阴常用粥食羹汤，如百合银耳羹、川贝炖雪梨等，饮食上可推行“早饭一碗粥，晚饭一碗汤”，饮食结构要以清淡为主。

同时，秋季还需要加强运动锻炼，以抵抗呼吸系统疾病，积极预防慢性疾病，做好保暖工作，以避免着凉诱发腹泻等疾病。