1、糖炒栗子放一晚上不一定还能吃,若糖炒栗子未发生变质,通常可以吃,但口感可能会下降;若出现变质情况,则不能吃,否则可能诱发肠胃不适。
2、若将糖炒栗子放置在潮湿、温度较高或卫生条件较差的环境中,则糖炒栗子可能在隔夜之后滋生较多细菌而出现变质。此时糖炒栗子会发生霉变、散发异味、变黑等,内部可能含有较多细菌代谢产物,此类糖炒栗子放一晚上是不能吃的,否则可能造成食物中毒,导致机体出现恶心、腹痛等症状。