食道逆流烧心症状
书田诊所胃肠肝胆科主治医师康本初指出，食道与胃交接处的括约肌可避免胃内容物回流食道，但这括约肌偶尔会关闭不紧密，使胃内容物逆流回食道，当此逆流造成令人困扰的症状或使食道黏膜发炎受伤时，即为胃食道逆流疾病。
胃食道逆流典型的症状有：火烧心、呕酸、喉咙痛、胸口痛、喉头异物感、吞咽不适、 慢性咳嗽…等。倘长期不理会或是控制不佳，胃酸经常逆流刺激食道，可能提高罹患食道癌风险。
康本初提到，胃食道逆流好发于肥胖、抽菸习惯、嗜喝咖啡、习惯快速进食、三餐不正常者，另外，倘有相关病史，或是经常吃宵夜接着就寝者也较易发生。肥胖过重会造成腹压增加，是造成胃食道逆流重要的因素;而进食后，胃酸分泌增加，平躺时胃内容物可能逆流回食道，引起胃食道逆流。
食道逆流烧心怎么治疗
在治疗方面，康本初说，可用药物缓解症状，同时调整生活习惯及饮食习惯。过重者减轻体重，戒烟戒酒，不要一吃饱就睡，睡前2-3小时应尽量避免吃东西，睡觉时床头枕头垫高，避免穿紧身衣物。饮食部分，少吃酸性食物(如：柑橘类水果、番茄、洋葱、碳酸饮料、辛辣…等食物)，易引发胃逆流的食物也要当心，像是油腻或油炸食物、含咖啡因饮料、巧克力、含薄荷食物…等，三餐不要吃太饱。
最后康本初提醒，年节期间通常饮食较无节制，熬夜吃宵夜，加上年后一场又一场的春酒，对肠胃都会造成影响，而吃饱后倒头就睡，是引起胃食道逆流常见的因素之一，倘不适的症状持续，应至胃肠科门诊接受进一步检查治疗。