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干果杏仁怎么加工的

2022-10-19 来源:尚佳旅游分享网

干果杏仁的加工方法:

1、选取优质仁用杏,细心捏取杏核留用;

2、杏核脱皮后晒核5至6天至核壳干透,收起;

3、采用手摇压核机和电动脱壳机取仁;

4、砸核后用风车或簸箕筛去部分核壳;

5、拣出完好的杏仁,晾晒后即为成品;

6、经包装后贮藏于已消毒且没有香料、汽油、酒精等异味或腐蚀性物品的仓库。

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