白兰地和干红是两种不同的酒类,它们的区别主要在以下几个方面:
1. 原料:白兰地是由葡萄酒蒸馏而成,而干红则是由葡萄发酵而成。
2. 酿造工艺:白兰地需要进行蒸馏工艺,而干红则需要进行发酵和陈酿。
3. 酒精含量:白兰地的酒精含量一般在40%-60%之间,而干红则一般在12%-15%左右。
4. 呈现形态:白兰地一般以透明无色的形态展现,而干红则是深红色或紫红色。
5. 储存方式:白兰地一般需要存放在冷暗干燥的地方,而干红则需要放在阴凉通风的地方。