桂花糕的最佳简单做法
2023-08-06
来源：尚佳旅游分享网
材料：
糯米粉250克、桂花糖50克、水250毫升、葡萄籽油适量
步骤：
1. 水加热至热水，加入桂花糖搅拌均匀至糖溶解。
2. 将糯米粉加入桂花糖水中，用筷子搅拌均匀，再用手揉成细腻的面团。
3. 在切好的荷叶或小碗内刷上葡萄籽油，将揉好的面团放入荷叶或小碗中，用手捏平。
4. 锅中加水烧开，将做好的桂花糕放入锅中，大火蒸15分钟即可。
5. 取出桂花糕，稍微晾凉后即可食用。
温馨提示：
1.揉面团时要揉到细腻不粘手。
2.荷叶可在市场或超市购买到。
3.葡萄籽油可以用其他植物油代替。
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