需要注意哪些方面 痛风患者一日三餐要吃什么
2023-08-21
来源：尚佳旅游分享网
饮食对于痛风治疗来说是十分重要的，而饮食更应该注意一日三餐的食物。那么，痛风患者一日三餐要吃什么？ 需要注意哪些方面？
痛风是嘌呤代谢障碍及(或)尿酸排泄减少其代谢产物尿酸在血液中积聚，因血浆尿酸浓度超过饱和限度而引起组织损伤的一组疾病。
在饮食上，痛风患者一定要遵循以下原则：
1、尽量少吃含有嘌呤的食物，如动物内脏、海产、贝壳食物、肉类、黄豆食物等。尤其是急性发作期间以及以后的一两周之内；
2、适量限制过多食物热量的摄入，病情较重时，一日三餐应该以植物蛋白、碳水化合物食物为主；
3、以碱性食物为主，少吃酸性食物。食用蔬菜、水果、坚果、牛奶等碱性食物，可以促进组织内淤积的尿酸盐溶解；
4、多饮水，不沾酒。充足的水分有利于尿酸的排出，而酒中就含有大量的嘌呤，不适宜使用；
5、不宜食用使神经兴奋的食物，如浓茶、咖啡以及辛辣性调味品；
6、不能够吃高胆固醇的食物：动物内脏、肥肉、鱿鱼、墨鱼等。
此外，一日三餐可参考膳食有： 早餐：小米、黄豆、小麦富强粉、芹菜、猪肉、海带、白菜等，如小米黄豆粥、芹菜包子、海带拌白菜;加餐：酸奶、面包。
午餐：粳米、紫米、西红柿、菜花、茄子、紫菜、虾皮等，如二米饭、番茄菜花、烧茄子、虾皮紫菜汤;加餐：香蕉。
晚餐：鸡蛋、韭菜、黄瓜、大米、小麦富强粉等，如韭黄鸡蛋、拌黄瓜、白粥，馒头。
以上就为大家介绍了痛风患者的一日三餐需要吃什么，一定要记住，健康饮食也是对痛风有很大的帮助的，所以不要忽略生活中的饮食习惯，避免生活中的误区。
显示全文