1、凤尾虾是金陵菜,是苏菜的一种,营养丰富,具有补血和固精的功效,还可以抗衰老提高抵抗力、免疫力。
2、凤尾虾的做法所需要准备的食材和调味料:虾、鸡蛋、黄酒。
3、吃虾的时候千万别吃维生素C,而且也不要和猪肉一起吃,会影响健康。蛋清不能和白糖、土豆以及豆浆一起吃。