1、将韭菜切成末,蒜切成末放入韭菜里
2、锅里倒油,油热后,放入花椒、蒜末,将切好的肉放进去。
3、炒至一半,放入蒜末、适量的酱油以及葱,放入适量的十三香、盐以及醋,同时将韭菜里放入适量的十三香。
4、将肉炒至变色后,关火,晾一晾,倒入韭菜里,搅拌均匀即可,猪肉韭菜饺子馅就调好了。