1、正常情况牛肉炖的时间最少2小时。
2、牛肉炖多长时间可以炖烂,是根据牛肉块的大小和所用锅具来定的,如果肉块比较大,那炖的时间会稍微久一点。
3、牛肉,指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸。