1、材料:绿豆,马蹄粉125克,水325克,片糖188克,油
2、绿豆提前一晚泡上。
3、马蹄粉125克加325克的水调匀。
4、锅里放325克的水和188克的片糖去煮到糖溶,加入一半的粉浆快速拌匀,煮成糊状关火。
5、再倒到另一半生粉浆中拌匀,加沥干水的绿豆拌一下。
6、倒入抹油的盆里蒸二十分钟左右,凉后再切。